Etiqueta de Gorjetas no Mergulho: O Guia Global para Mergulhadores

Meu amigo, seja bem-vindo. Sente-se. Deixe-me servir um pouco de chá. É chá beduíno, com bastante açúcar e habak fresco colhido nas montanhas atrás de nós. O vento está vindo do norte hoje, então o Blue Hole estará calmo. Perfeito para um mergulho de deriva partindo de The Bells.

Conversamos frequentemente sobre flutuabilidade. Falamos sobre consumo de ar. Falamos sobre a carga de nitrogênio em nossos tecidos. Mas há uma coisa que os mergulhadores costumam ter vergonha de me perguntar até o último minuto. Eles sussurram enquanto secam o cabelo, ou mexem nervosos em suas carteiras.

"Malik", dizem eles. "Quanto devo dar de gorjeta?"

É uma pergunta pesada. O dinheiro é sempre pesado. No deserto, dizemos que a água é vida, mas no mundo do turismo, o dinheiro é a água que mantém o motor funcionando. Já guiei mergulhadores de Tóquio, do Texas, de Berlim. Cada um tem uma ideia diferente do que é educado.

Então, vamos esclarecer as coisas. Vamos falar sobre como dizer "shukran", obrigado, sem cometer erros.

As Mãos Invisíveis

Antes de falarmos sobre dólares ou euros, você precisa entender para quem está dando a gorjeta.

A maioria dos mergulhadores só vê o Divemaster ou o Instrutor. Você me vê porque sou eu quem aponta para o Nudibrânquio. Sou eu quem verifica seu ar. Nos tornamos amigos. Rimos debaixo d'água.

Mas quem encheu seu cilindro às 5 da manhã enquanto você dormia? Quem pilotou o barco através das ondas para que seu estômago não revirasse? Quem lavou o vômito do convés quando o mar ficou furioso?

O "garoto do compressor" e o capitão do barco muitas vezes são os que ganham menos. Eles vivem nas sombras. Eles cheiram a diesel e óleo para que você possa cheirar a sal e protetor solar. Quando você pensar em dar gorjeta, deve pensar neles. Se você der todo o seu dinheiro ao guia, estará alimentando a boca, mas deixando as mãos passarem fome.

Lembro-me de um visitante de Londres, anos atrás. Ele teve uma semana maravilhosa. Viu um enorme Peixe-Napoleão no Canyon. Ao final, ele me entregou cem euros. Uma fortuna. Ele sussurrou: "Para você, Malik. Só para você."

Eu aceitei. Sorri. Mas depois, tive que ir à cozinha e dividir com Ahmed, o capitão, e com o pequeno Omar, que carrega as caixas pesadas. Era a coisa certa a se fazer. Mas é melhor se você, o mergulhador, entender esse ecossistema desde o início.

A Geografia da Gratidão

O oceano é um único corpo de água, mas as regras da terra são diferentes em cada lugar. O que é educado em Dahab pode ser um insulto em Tóquio.

Sudeste Asiático (Tailândia, Indonésia, Filipinas)

Tenho muitos amigos trabalhando em Raja Ampat e Komodo. A água lá é quente, e as pessoas são ainda mais calorosas. Nesses lugares, o custo de vida é baixo comparado ao Ocidente, mas os salários também são muito baixos.

A gorjeta aqui não é "obrigatória" como um imposto, mas é profundamente esperada e essencial para o sustento. Os guias locais muitas vezes sustentam famílias inteiras na vila.

• A Cultura: Não confrontadora. Eles nunca pedirão dinheiro diretamente. Pedir é considerado rude.
• A Estratégia: Procure pela Caixa de Gorjetas Comunitária. Geralmente fica na operadora ou no barco principal. Esta é a forma mais justa. Garante que os marinheiros, os cozinheiros e os que enchem os cilindros recebam uma parte.
• O Valor: Se você estiver em um Liveaboard (cruzeiro de mergulho), reserve 10% do valor da viagem. Para mergulhos de um dia, de $5 a $10 USD por cilindro é um gesto generoso que fará de você uma lenda.

As Américas (EUA, Caribe, México, América Central)

Certa vez visitei Cozumel. Belos mergulhos de deriva (drift dives). Mas a cultura lá é agressiva. Nos EUA e em seus vizinhos, a gorjeta não é um bônus. É o salário.

Se você for para a Flórida, Havaí ou Caribe, a tripulação pode estar ganhando quase nada por hora no papel. Eles sobrevivem das suas gorjetas.

• A Cultura: Transacional e direta. Se você não der gorjeta, eles olharão para você como se tivesse roubado o regulador deles.
• A Estratégia: 15% a 20% do custo da saída. Isso é o padrão. É exatamente como em um restaurante.
• O Método: Você pode entregar o dinheiro diretamente ao capitão ou ao DM principal ao final da viagem. Eles costumam distribuir. Não seja tímido aqui. O dinheiro vivo é o que manda. Dólares americanos são aceitos em quase todos os lugares nesta região.

Austrália

A Grande Barreira de Corais. Um sonho para muitos. Mas a Austrália é cara. Os salários lá são altos. Um instrutor de mergulho em Cairns tem uma vida boa comparada a um instrutor em Honduras.

• A Cultura: "Mateship" (camaradagem). A gorjeta não é obrigatória. É um bônus verdadeiro.
• A Estratégia: Você não está pagando o aluguel deles; você está pagando uma cerveja para eles. Se o serviço foi excelente, deixe $20 ou $50 AUD para o fundo de cerveja da tripulação. Eles vão celebrar por você. Se não deixar nada, eles ainda dirão "Good on ya" (bom trabalho) e serão sinceros.

Europa e Mar Vermelho (Minha Casa)

Aqui no Egito, e em todo o Mediterrâneo, é uma mistura. Na Europa (Itália, Espanha, Grécia), as taxas de serviço muitas vezes já estão incluídas, mas a tripulação trabalha longas horas sazonais.

No Mar Vermelho, temos o "Baksheesh". Está em nosso sangue. É uma forma de lubrificar as engrenagens da vida.

• A Cultura: Nós esperamos por isso, mas valorizamos mais o relacionamento. Queremos que você volte no próximo ano.
• A Estratégia: Para uma semana de mergulho no Mar Vermelho, de 50 a 100 Euros por hóspede na caixa da tripulação é o padrão.
• A Moeda - Uma Regra Crítica: Por favor, use notas de papel (Euros, Dólares ou Libras Esterlinas). Não dê moedas. No Egito, os bancos não trocam moedas estrangeiras. Se você der a um marinheiro uma moeda de 2 Euros, é apenas um pedaço de metal para ele. Ele não pode gastá-la. Dê papel.

A "Caixa" vs. O Aperto de Mão

Esta é a pergunta que mais recebo. "Malik, devo colocar na caixa ou entregar a você?"

Meu amigo, serei honesto.

Se você colocar na Caixa Comunitária, você é um santo. Você está alimentando a equipe. Está garantindo que, quando você voltar, o barco esteja limpo e os cilindros estejam cheios porque a tripulação está feliz. Esta é a melhor forma para a gorjeta geral.

No entanto.

Se um guia específico encontrou para você um Cavalo-marinho do tamanho de um grão de arroz, ou segurou sua mão quando você teve um ataque de pânico a 18 metros, ou consertou seu O-ring vazando cinco minutos antes do salto... você pode fazer o Aperto de Mão.

O Aperto de Mão é um segredo. Você dobra uma nota pequena, talvez 10 ou 20 Euros, na palma da mão. Quando se despedir, aperte minha mão e pressione o dinheiro contra ela. Olhe nos meus olhos e diga: "Obrigado por cuidar de mim."

Esse dinheiro fica com o guia. É pelo cuidado extra. Mas não use isso em vez da caixa. Use além da caixa. A caixa paga pelo trabalho. O aperto de mão paga pela alma.

Quando NÃO dar gorjeta

Eu amo dinheiro. Tenho três filhos para alimentar. Mas há momentos em que você deve manter sua carteira fechada.

Não dê gorjeta se a segurança foi ignorada. Se o guia estava bêbado. Se o capitão foi imprudente. Se o equipamento era perigoso. A gorjeta é pelo serviço, não por sobreviver à negligência.

No entanto, não castigue a tripulação pelo oceano.

Já vi mergulhadores ficarem bravos porque a água estava fria. Ou porque a visibilidade estava ruim. Ou porque não vimos um tubarão.

Meu amigo, eu sou Malik, não Poseidon. Não posso controlar as correntes. Não posso falar pelo rádio com os tubarões e dizer para eles comparecerem ao seu encontro. A tripulação trabalha mais quando o tempo está ruim. Quando as ondas estão altas, o capitão luta com o leme por horas. Quando a corrente está forte, o guia nada o dobro do normal para manter você seguro.

Se o mergulho foi um desastre por causa da natureza, mas a tripulação manteve você seguro e sorridente... é aí que eles merecem a maior gorjeta de todas.

Um Pensamento Final do Deserto

O sol está se pondo agora atrás das montanhas do Sinai. A luz está deixando a água roxa.

Aqui está a verdade. A melhor gorjeta que você pode dar é o respeito.

Já tive milionários que jogaram dinheiro para mim sem olhar nos meus olhos. Eu me senti pobre. Já tive estudantes com pouquíssimo dinheiro, que me pagaram um café e escreveram uma carta ao meu chefe dizendo que eu era um bom instrutor. Eu me senti um rei.

Prepare seu orçamento antes de sair de casa. Inclua a gorjeta no custo das férias. Se você pode pagar a passagem e o regulador de última geração, pode pagar para apoiar os locais que tornam seu sonho possível.

Leve algumas notas novas (nada de moedas!). Guarde-as em uma bolsa seca. E quando a viagem terminar, dê com a mão aberta e um sorriso.

Agora, termine seu chá. Amanhã mergulhamos. Eu sei onde um Red Sea Walkman (Inimicus filamentosus) se esconde na areia perto do Farol. Eu vou te mostrar.