Tüplü Dalışta Bahşiş Adabı: Dalgıçlar İçin Küresel Rehber

Dostum, hoş geldin. Otur şöyle. Sana biraz çay doldurayım. Bol şekerli, arkamızdaki dağlarda yetişen taze habak otuyla demlenmiş bir Bedevi çayı bu. Rüzgar bugün kuzeyden esiyor, bu yüzden Blue Hole sakin olacaktır. The Bells'ten akıntı dalışı yapmak için mükemmel bir gün.

Sık sık yüzerlikten konuşuruz. Hava tüketiminden bahsederiz. Dokularımızdaki azot yüklemesinden söz ederiz. Ancak dalgıçların bana sormaya genellikle son dakikaya kadar çekindikleri bir konu var. Saçlarını kuruturken fısıldayarak sorarlar ya da cüzdanlarını karıştırırken gergin görünürler.

"Malik," derler. "Ne kadar bahşiş vermeliyim?"

Bu ağır bir soru. Para her zaman ağırdır. Çölde suyun hayat olduğunu söyleriz; ancak turizm dünyasında nakit para, motorun çalışmasını sağlayan sudur. Tokyo'dan, Teksas'tan, Berlin'den gelen dalgıçlara rehberlik ettim. Herkesin neyin nazikçe olduğu konusunda farklı bir fikri var.

Öyleyse gel, şu konuyu netleştirelim. Hata yapmadan nasıl "şükran", yani teşekkür edeceğimizi konuşalım.

Görünmez Eller

Dolar ya da Euro hakkında konuşmadan önce, kime bahşiş verdiğinizi anlamalısınız.

Çoğu dalgıç sadece Divemaster'ı veya Eğitmeni görür. Beni görürsünüz çünkü Nudibranch'ı işaret eden benim. Havanızı kontrol eden benim. Arkadaş oluruz. Su altında beraber güleriz.

Peki ama siz uyurken sabah saat 5:00'te tüpünüzü kim doldurdu? Mideniz bulanmasın diye tekneyi dalgaların arasından ustalıkla kim geçirdi? Deniz öfkelendiğinde güvertedeki kusmuğu kim temizledi?

"Kompresörcü çocuk" ve tekne kaptanı genellikle en az kazananlardır. Onlar gölgelerde yaşarlar. Siz tuz ve güneş kremi kokun diye, onlar dizel ve yağ kokarlar. Bahşiş vermeyi düşündüğünüzde, onları da düşünmelisiniz. Eğer tüm paranızı rehbere verirseniz, ağzı doyurup elleri aç bırakmış olursunuz.

Yıllar önce Londra'dan gelen bir misafirimi hatırlarım. Harika bir hafta geçirmişti. Canyon dalış noktasında devasa bir Napolyon Balığı görmüştü. Ayrılırken elime yüz Euro tutuşturdu. Bir servet. Fısıldayarak, "Senin için Malik. Sadece senin için," dedi.

Parayı aldım. Gülümsedim. Ama sonra mutfağa gidip o parayı kaptan Ahmed ve ağır kutuları taşıyan küçük Ömer ile bölüşmek zorunda kaldım. Doğru olan buydu. Ancak dalgıç olarak bu ekosistemi en baştan anlamanız çok daha iyidir.

Minnettarlığın Coğrafyası

Okyanus tek bir su kütlesidir ama karadaki kurallar her yerde farklıdır. Dahab'da nazikçe olan bir hareket, Tokyo'da bir hakaret sayılabilir.

Güneydoğu Asya (Tayland, Endonezya, Filipinler)

Raja Ampat ve Komodo'da çalışan pek çok arkadaşım var. Orada sular sıcaktır, insanlar ise daha da sıcak. Bu bölgelerde yaşam maliyeti Batı'ya göre düşüktür ama maaşlar da bir o kadar düşüktür.

Burada bahşiş bir vergi gibi "zorunlu" değildir ama derinden beklenir ve çalışanlar buna güvenir. Yerel rehberler genellikle köylerindeki tüm geniş ailelerine bakarlar.

• Kültür: Çatışmadan kaçınan bir yapı vardır. Sizden asla doğrudan para istemezler. İstemek kaba bir davranış olarak kabul edilir.
• Strateji: Ortak Bahşiş Kutusu (Communal Tip Box) arayın. Genellikle dalış merkezinde veya ana teknede bulunur. En adil yol budur. Tekne görevlilerinin, aşçıların ve tüp dolduranların payını almasını sağlar.
• Miktar: Eğer bir Liveaboard (tekne konaklamalı dalış gezisi) turundaysanız, gezi ücretinin %10'unu bahşiş olarak ayırın. Günübirlik dalışlar için tüp başına 5 ila 10 ABD Doları, sizi efsane yapacak cömert bir jesttir.

Amerika Kıtası (ABD, Karayipler, Meksika, Orta Amerika)

Bir keresinde Cozumel'e gitmiştim. Harika akıntı dalışlarıydı. Ama oradaki kültür biraz agresiftir. ABD ve komşularında bahşiş bir bonus değildir. Bahşiş, maaşın kendisidir.

Florida, Hawaii veya Karayipler'e giderseniz, mürettebat kağıt üzerinde saat başına neredeyse hiçbir şey kazanmıyor olabilir. Sizin bahşişlerinizle hayatta kalırlar.

• Kültür: Maddi odaklı ve doğrudandır. Bahşiş vermezseniz, size regülatörlerini çalmışsınız gibi bakarlar.
• Strateji: Tur maliyetinin %15'i ile %20'si arası. Standart budur. Tıpkı bir restoran gibi.
• Yöntem: Parayı gezinin sonunda doğrudan kaptana veya baş Divemaster'a verebilirsiniz. Genellikle onlar dağıtır. Burada utangaç olmayın. Nakit kraldır. ABD Doları bu bölgede hemen her yerde kabul edilir.

Avustralya

Büyük Set Resifi. Birçoğu için bir rüya. Ancak Avustralya pahalıdır. Orada maaşlar yüksektir. Cairns'teki bir dalış eğitmeni, Honduras'taki bir eğitmene kıyasla iyi bir hayat sürer.

• Kültür: "Mateship" yani yarenlik, arkadaşlık kültürü. Bahşiş zorunlu değildir. Gerçek bir bonustur.
• Strateji: Onların kirasını ödemiyorsunuz; onlara bir bira ısmarlıyorsunuz. Eğer hizmet mükemmelse, mürettebatın bira fonu için 20 veya 50 AUD bırakın. Sizin için tezahürat yapacaklardır. Hiçbir şey bırakmazsanız bile size içtenlikle "Helal olsun" (Good on ya) diyeceklerdir.

Avrupa ve Kızıldeniz (Evim)

Burada, Mısır'da ve Akdeniz genelinde bir karışım söz konusudur. Avrupa'da (İtalya, İspanya, Yunanistan), servis ücretleri genellikle fiyata dahildir ama mürettebat sezonluk olarak uzun saatler çalışır.

Kızıldeniz'de "Bakşiş" vardır. Bu bizim kanımızda var. Hayatın çarklarını yağlamanın bir yoludur.

• Kültür: Bahşiş bekleriz ama ilişkiye daha çok değer veririz. Gelecek yıl tekrar gelmenizi isteriz.
• Strateji: Kızıldeniz'de bir haftalık dalış için, ortak kutuya misafir başına 50 ila 100 Euro bırakmak standarttır.
• Para Birimi - Kritik Bir Kural: Lütfen kağıt para kullanın (Euro, ABD Doları veya İngiliz Sterlini). Kesinlikle bozuk para vermeyin. Mısır'da bankalar yabancı bozuk paraları çevirmezler. Bir güverte görevlisine 2 Euro'luk bozuk para verirseniz, bu onun için sadece bir metal parçasıdır. Onu harcayamaz. Kağıt para verin.

"Kutu" mu, El Sıkışma mı?

En sık aldığım soru bu: "Malik, parayı kutuya mı atmalıyım yoksa sana mı vermeliyim?"

Dostum, dürüst olacağım.

Eğer Ortak Kutuya atarsan, bir azizsin. Tüm ekibi doyuruyorsun. Geri döndüğünde teknenin temiz, tüplerin dolu olmasını sağlıyorsun çünkü mürettebat mutlu. Genel bahşiş için en iyi yol budur.

Ancak.

Eğer özel bir rehber senin için bir pirinç tanesi büyüklüğünde bir Denizatı bulduysa ya da 18 metrede panik atak geçirdiğinde elini tuttuysa veya suya atlamadan beş dakika önce sızdıran O-ring'ini tamir ettiyse... O zaman El Sıkışma yöntemini kullanabilirsin.

El Sıkışma bir sırdır. Küçük bir kağıt parayı, belki 10 veya 20 Euro'yu avucunun içine katlarsın. Vedalaşırken elimi sıkarsın ve parayı avucuma bastırırsın. Gözlerimin içine bakarsın ve "Bana baktığın için teşekkür ederim," dersin.

Bu para rehberde kalır. Ekstra özen içindir. Ama bunu kutu yerine değil, kutuya ek olarak yapmalısın. Kutu işin bedelidir; el sıkışma ise ruhun bedeli.

Ne Zaman Bahşiş VERİLMEMELİ?

Parayı severim. Doyurmam gereken üç çocuğum var. Ancak cüzdanınızı kapalı tutmanız gereken zamanlar da vardır.

Güvenlik ihmal edildiyse bahşiş vermeyin. Eğer rehber sarhoşsa. Eğer kaptan dikkatsizse. Eğer ekipman tehlikeliyse. Bahşiş hizmet içindir, ihmalden sağ kurtulduğunuz için değil.

Ancak, deniz yüzünden mürettebatı cezalandırmayın.

Su soğuk olduğu için sinirlenen dalgıçlar gördüm. Ya da görüş mesafesi kötü olduğu için. Ya da köpekbalığı görmediğimiz için.

Dostum, ben Malik'im, Poseidon değil. Akıntıları kontrol edemem. Köpekbalıklarına telsizle anons yapıp randevunuza gelmelerini söyleyemem. Hava kötü olduğunda mürettebat daha çok çalışır. Dalgalar yüksek olduğunda, kaptan saatlerce dümende mücadele eder. Akıntı güçlü olduğunda, rehber sizi güvende tutmak için iki kat daha fazla yüzer.

Eğer dalış doğa ana yüzünden bir felakete dönüştüyse ama mürettebat sizi güvende tutup yüzünüzü güldürebildiyse... İşte asıl o zaman en büyük bahşişi hak ederler.

Çölden Son Bir Düşünce

Güneş şimdi Sina dağlarının ardında batıyor. Işık, suyu mor renge boyuyor.

Gerçek şu ki; verebileceğiniz en iyi bahşiş saygıdır.

Gözlerimin içine bakmadan bana para fırlatan milyonerlerim oldu. Kendimi fakir hissettim. Çok az parası olan, bana bir kahve ısmarlayan ve patronuma ne kadar iyi bir öğretmen olduğumu anlatan bir mektup yazan öğrencilerim oldu. Kendimi bir kral gibi hissettim.

Evden çıkmadan bütçenizi hazırlayın. Bahşişi tatil maliyetinin bir parçası olarak düşünün. Eğer uçak biletini ve o şık regülatörü alabiliyorsanız, hayalinizi gerçekleştiren yerel halkı desteklemeye de gücünüz yeter.

Yanınıza birkaç gıcır kağıt para alın (bozuk para yok!). Onları kuru bir çantada (dry bag) saklayın. Ve gezi bittiğinde, açık bir elle ve bir gülümsemeyle verin.

Şimdi çayını bitir. Yarın dalıyoruz. Lighthouse yakınlarındaki kumda bir Kızıldeniz Walkman balığının (Red Sea Walkman) nerede saklandığını biliyorum. Sana onu göstereceğim.