水肺潛水小費禮儀：全球潛水員指南

我的朋友，歡迎。請坐。讓我為你斟杯茶。這是貝都因茶，加了足量的糖，還有我們身後山上長出的新鮮哈巴克（habak）薄荷。今天風從北邊吹來，所以藍洞（Blue Hole）會很平靜。正是從鐘聲岩（The Bells）放流潛水（Drift diving）的好時機。

我們經常討論中性浮力，討論耗氣量，討論組織裡的氮氣堆積。但有一件事，潛水員們通常直到最後一刻才不好意思開口問我。他們在吹頭髮時竊竊私語，或者神色緊張地摸著錢包。

「馬利克，」他們問，「我該給多少小費？」

這是一個沉重的問題。金錢總是沉重的。在沙漠中，我們說水就是生命；但在觀光的世界裡，現金就是讓引擎運轉的水。我帶過來自東京、德州、柏林的潛水員，每個人對「禮貌」都有不同的見解。

所以，讓我們把話說清楚。讓我們聊聊如何表達「Shukran」（謝謝），而不會失了禮數。

幕後的無名英雄

在我們談論美金或歐元之前，你必須先了解你是在給誰小費。

大多數潛水員眼裡只看到導潛（Divemaster）或教練。你看到我，是因為我是那個指著海蛞蝓給你望的人。我是那個檢查你殘壓的人。我們成了朋友，我們在水下一起歡笑。

但是，當你在睡覺時，是誰在凌晨五點幫你充填氣瓶？是誰在風浪中駕船，讓你的胃不至於翻江倒海？當大海發怒時，又是誰沖洗掉甲板上的嘔吐物？

「充氣男孩」和船長往往收入最少。他們生活在陰影中，身上帶著柴油和機油味，好讓你身上能帶著鹽味和防曬乳香。當你考慮給小費時，一定要想到他們。如果你把所有的錢都給了導潛，你只是餵飽了嘴巴，卻餓死了雙手。

我記得多年前有一位來自倫敦的客。他度過了美好的一週，在峽谷（The Canyon）看到了一隻巨大的蘇眉魚（Napoleon Wrasse）。結束時，他塞給我一百歐元。那是一筆財富。他悄聲說：「馬利克，這是給你的。只給你一個人。」

我收下了，我也微笑致意。但隨後，我必須去廚房，把它分給船長阿邁德和搬運重物的小歐瑪。這樣做才對。但如果你, 身為潛水員, 從一開始就理解這個生態系統，那就更好了。

感恩的地理學

海洋是一體的，但陸地的規則卻各不相同。在達哈布（Dahab）顯得禮貌的舉動，在東京可能是一種侮辱。

東南亞（泰國、印尼、菲律賓）

我有許多朋友在拉賈安帕特（Raja Ampat）和科莫多（Komodo）工作。那裡的水很溫暖，人更溫暖。在這些地方，與西方相比，生活成本較低，但薪資也非常微薄。

這裡的小費並不像稅金那樣是「強制性」的，但它被深切期待著，也是生活的依靠。當地的導潛通常要供養村子裡的整個大家庭。

• 文化特質： 避免衝突。他們絕不會直接向你要錢。乞求被視為無禮。
• 策略： 尋找公用小費箱（Communal Tip Box）。它通常在潛水店或主船上。這是最公平的方式，能確保船員、廚師和充氣人員都能分到一杯羹。
• 金額： 如果是參加船宿（Liveaboard），預算約為船費的 10%。如果是日潛，每支氣瓶 5 到 10 美金是非常慷慨的表現，會讓你成為受歡迎的傳奇人物。

美洲（美國、加勒比海、墨西哥、中美洲）

我曾去過科蘇梅爾（Cozumel），那是美麗的放流潛水。但那裡的文化非常直接。在美國及其鄰國，小費不是紅利，而是薪水。

如果你去佛羅里達、夏威夷或加勒比海，船員們帳面上的時薪可能幾乎為零。他們靠你的小費生存。

• 文化特質： 交易性且直接。如果你不給小費，他們看你的眼神就像你偷了他們的二級頭。
• 策略： 包船費用的 15% 到 20%。這是標準做法，就像在餐廳用餐一樣。
• 方式： 行程結束時，你可以直接把現金交給船長或領隊 DM。他們通常會負責分配。在這裡不要害羞，現金為王。美金在這個地區幾乎到處通行。

澳洲

大堡礁，許多人的夢想之地。但澳洲物價高昂，薪資也高。凱恩斯的潛水教練與宏都拉斯的教練相比，生活水準好得多。

• 文化特質： 「夥伴情誼」（Mateship）。給小費並非強制，而是一份真正的獎金。
• 策略： 你不是在幫他們付房租，而是請他們喝杯啤酒。如果服務非常出色，留給船員 20 或 50 澳幣作為啤酒基金，他們會為你歡呼。如果你什麼都沒留，他們還是會說「Good on ya」（做得好），而且是真心的。

歐洲與紅海（我的家鄉）

在埃及，以及整個地中海地區，這是一種混合文化。在歐洲（義大利、西班牙、希臘），服務費通常已包含在內，但船員在旅遊旺季的工作時間很長。

在紅海，我們有「巴克希什」（Baksheesh，意指小費/施捨）。這是流淌在我們血液裡的文化，是讓生活之輪順暢運行的潤滑劑。

• 文化特質： 我們期待小費，但我們更看重關係。我們希望你明年還會再來。
• 策略： 在紅海潛水一週，每位客人往公用箱裡放 50 到 100 歐元是標準做法。
• 幣別, 關鍵規則： 請使用紙鈔（歐元、美金或英鎊）。千萬不要給硬幣。在埃及，銀行不兌換外國硬幣。如果你給水手一枚 2 歐元硬幣，對他來說那只是一塊金屬，他沒辦法花掉。請給紙鈔。

「小費箱」對決「握手禮」

這是我最常被問到的問題：「馬利克，我該放進箱子裡還是直接給你？」

我的朋友，我實話實說。

如果你放進公用小費箱，你就是個聖人。你在供養整個團隊。你確保了下次你回來時，船是乾淨的，氣瓶是滿的，因為船員們很開心。這是處理一般小費的最佳方式。

然而。

如果某位特定的導潛為你找到了一隻只有米粒大小的海馬，或者當你在 18 米處驚慌失措（Panic attack）時握住你的手，或者在下水前五分鐘幫你修好了漏氣的 O型環（O-ring）……你可以使用握手禮。

握手禮是一個秘密。你將一張小面額紙鈔（或許是 10 或 20 歐元）折好放在掌心。當告別時，你握住我的手，將錢壓入我的掌心。你直視我的眼睛說：「謝謝你照顧我。」

這筆錢會留在導潛身邊，是為了那份額外的關照。但不要用這個取代公用箱，而是作為公用箱之外的額外心意。箱子裡的錢是為了工作，握手裡的錢是為了靈魂。

什麼時候「不該」給小費

我愛錢，我有三個孩子要養。但有些時候你應該收好錢包。

如果安全被忽視了，不要給小費。如果導潛喝醉了，如果船長魯莽行事，如果器材危險不堪。小費是為了服務，而不是為了在疏忽中倖存。

然而，不要因為海洋的表現而懲罰船員。

我見過潛水員因為水溫太冷而生氣，或者因為能見度太差，或者因為我們沒看到鯊魚。

我的朋友，我是馬利克，不是波賽頓（Poseidon）。我無法控制洋流，我也沒辦法發無線電給鯊魚，叫牠們準時出現在你的預約清單上。天氣不好時，船員們工作更辛苦。當浪高時，船長要與舵盤搏鬥好幾個小時。當流強時，導潛要花兩倍的體力游泳以確保你的安全。

如果潛水因為大自然而變得糟糕，但船員們依然守護你的安全並保持微笑……那才是他們最值得拿小費的時候。

來自沙漠的最後思緒

太陽正落在西奈山脈後方。光線正把海水染成紫色。

事實是：你能給出的最好小費是「尊重」。

我遇過百萬富翁連看都不看我一眼就把錢扔過來，那讓我覺得自己很貧窮。 我也遇過沒什麼錢的學生，他們買杯咖啡請我喝，並寫信給我的老闆稱讚我是個好老師，那讓我覺得自己像個國王。

在離開家門前就準備好你的預算。把小費納入假期成本的一部分。如果你負擔得起機票和昂貴的調節器，你就能負擔得起支持那些成就你夢想的當地人。

帶上一些平整的紙鈔（不要硬幣！），把它們放在乾防水袋裡。當旅程結束時，帶著微笑，慷慨地給予。

現在，喝完你的茶。明天我們要潛水。我知道在燈塔（Lighthouse）附近的沙地裡藏著一隻變色龍吻（Red Sea Walkman），我會指給你望。